16 Aralık 2017 Cumartesi
 EN
 TR
 Twitter
 Facebook

MEVLEVİ TATLISI

Mevlana’nın kurduğu Mevlevilik Felsefesini yaymak yaşatmak için o dönemde bir çok Mevlevihane yapılmıştır. Bunlar içinde Çanakkale-Gelibolu’daki yapı ülkemizin ve dünyanın en büyük Mevlevihane'sidir. Gelibolu Mevlevihane'sinin turizme kazandırılması sırasında Mevlevi Lokumu yüzyılların karanlığından gün ışığına çıkarılmıştır.

Mevlevihanelerin iki mutfağı bulunurmuş; “Birinde aş pişer mide doyar,beyin güçlenir;diğerinde insan pişer,beyin doyar,yürek güçlenir.”Bu tatlı o dönemde şifa amaçlı güç macunu olarak yapılmaktaydı.Özelliği her yaş gurubundaki insanların ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri barındırmasıdır.Yüzde yüz doğal meyvelerden yapılmaktadır.